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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marché au comptant ou au détail mobile commerce commerce en ligne IFAT : Association Internationale du Commerce Equitable DGCCRF : Direction Générale de la Concurrence de la Consommation et de la Répression des Fraudes commerce de gros en libre-service F-commerce ratio de liquidité générale prix au détail commerce expérientiel
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