Nouveaux mots
marché de production semi-rural de gros ou d'expédition (loc. m.)
Définition(s)
Marché de produits agricoles situé à proximité immédiate des lieux de production et remplissant une double fonction:
a) centralisation des produits collectés par des ramasseurs qui assurent les opérations de conditionnement et expédient à des commissionnaires opérant sur les marchés de gros de consommation ;
b) formation et régularisation des prix, en réduisant les irrégularités de l'offre.
Ce type de marché décharge le producteur de la fonction commerciale et lui permet d'encaisser rapidement le prix de ses fournitures.
V. Ramasser.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
étude d'un marché de fournisseurs part de marché relative au leader marché spécifique du produit nantissement de marché public part de marché desservi marché à terme conditionnel production marchande marché sur appel d'offres marché de gros de matières premières non fongibles marché à prix provisoire
Nouveaux mots