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contrôle du garde-manger (loc. m.)
Définition(s)
Opération de contrôle qui consiste, lors d'enquêtes chez les ménagères, à vérifier les marques qu'elles ont dit avoir achetées.
Elle s'effectue dans les placards, les armoires à provisions, le réfrigérateur, le panier à provisions, etc.
V. Enquête par observation.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
dépenses contrôlées marché en heures contrôlées ou en régie d'heures appellation contrôlée marché en dépenses contrôlées HACCP : Analyse des Dangers et Contrôle des Points Critiques méthode de contrôle par nombre de défauts autorité de contrôle prudentiel contrôle de réception contrôle destructif courbe d'efficacité d'un plan de contrôle de la qualité
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