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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
mandataire en fonds de commerce commerce connecté comptabilité générale commerce périphérique marge avant ou marge de détail CNC : Conseil national du commerce CCI : chambre de commerce et d'industrie OMC : Organisation Mondiale du Commerce indice des prix de détail SICOMI : société immobilière pour le commerce et l'industrie
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