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marché de gros de denrées alimentaires (loc. m.)
Définition(s)
Marché où les produits agricoles sont confrontés à l'offre et à la demande.
On distingue : les marchés de production, les marchés de répartition ou de transit, et les marchés de consommation.
Certains marchés de gros sont réglementés.
V. Marché d'intérêt national.
Les intermédiaires y sont soumis quelquefois à une réglementation précise de leur fonction.
V. Mandataire ou commissionnaire agréé.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
prix du marché américain commission des marchés part de marché relative au leader marché de gros de répartition ou de transit part de marché d'un produit ou d'un service vendu marché hétérogène marché spécifique du produit concentration d'un marché marge de gros développement du marché de l'entreprise
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