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circuit mort (loc. m.)
Définition(s)
Circuit de distribution propre au marché des viandes, fondé sur les abattoirs situés sur les lieux de production et sur la circulation de la viande 'morte' grâce aux techniques du froid, à la différence du circuit vif, fondé sur les abattoirs situés sur les lieux de consommation et sur la circulation de la viande 'vive' (bêtes sur pied).
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
amortissement in fine amortissement des immobilisations corporelles point mort amortissement dérogatoire ou amortissement comptable dérogatoire circuit de salles de cinéma amortissement financier différé d'amortissement circuit vif amortissement des immobilisations incorporelles circuit administratif
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