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ANC : Apport Nutrionnel Conseillé (sigle)
Définition(s)
Quantité de différents nutriments nécessaire pour couvrir l'ensemble des besoins physiologiques de chaque être humain en évitant toute carence alimentaire.
Sont pris en compte les macronutriments (protéines, lipides, glucides) et les micronutriments (vitamines, minéraux et oligoéléments).
Ils répondent à des règles fixées au plan européen et par l'Agence française de sécurité sanitaire. Les ANC sont basés sur des données scientifiques. Ils correspondent à une moyenne mesurée sur un groupe d'individus, à laquelle sont ajoutés deux écarts types représentant le plus souvent chacun 15% de la moyenne.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Pas de traduction à ce jour
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
franchisé, franchisée CIGREF : Club Informatique des GRandes Entreprises Françaises assurance de la qualité valeur de croissance analyse de la variance et de la covariance engagement bancaire maintenance de l'assortiment surveillance des prix OFCE : Observatoire Français des Conjonctures Economiques commissaire aux apports
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