Nouveaux mots
marché de production semi-rural de gros ou d'expédition (loc. m.)
Définition(s)
Marché de produits agricoles situé à proximité immédiate des lieux de production et remplissant une double fonction:
a) centralisation des produits collectés par des ramasseurs qui assurent les opérations de conditionnement et expédient à des commissionnaires opérant sur les marchés de gros de consommation ;
b) formation et régularisation des prix, en réduisant les irrégularités de l'offre.
Ce type de marché décharge le producteur de la fonction commerciale et lui permet d'encaisser rapidement le prix de ses fournitures.
V. Ramasser.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
engorgement du marché barrières à l'entrée d'un marché marché/produit, produit/marché marché d'études ou de prestations intellectuelles marché à terme de valeurs mobilières marché de gros de denrées alimentaires marché national ou intérieur marché de duopole marché de l'entreprise encours ou encours de production
Nouveaux mots