chef de rayon (loc. m.)

Définition(s) du mot chef de rayon

Membre du personnel d'encadrement qui est responsable de l'exploitation et de la gestion du rayon.
En ce qui concerne l'assortiment, il participe à sa constitution : références, prix, commandes, réassortiment, réapprovisionnement des linéaires, mise en place des promotions. Il veille à la bonne tenue du rayon : rangement, propreté, hygiène, sécurité, respect des dates-limites de conservation, etc.
Il veille à l'accueil de la clientèle. Il recrute et encadre le personnel du rayon.
Il est responsable de la réalisation des objectifs qui lui sont assignés en termes de chiffre d'affaires et de marge brute.