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marché de gros de denrées alimentaires (loc. m.)
Définition(s)
Marché où les produits agricoles sont confrontés à l'offre et à la demande.
On distingue : les marchés de production, les marchés de répartition ou de transit, et les marchés de consommation.
Certains marchés de gros sont réglementés.
V. Marché d'intérêt national.
Les intermédiaires y sont soumis quelquefois à une réglementation précise de leur fonction.
V. Mandataire ou commissionnaire agréé.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
AEMF - Autorité européenne des marchés financiers marché de production semi-rural de gros ou d'expédition saturation du marché d'un produit ou d'un service marché-témoin directeur de magasin d'hypermarché ou de supermarché marché de gros de denrées périssables marché de fournitures grosse étude de marché documentaire part de marché d'un produit ou d'un service vendu
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