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contrôle du garde-manger (loc. m.)
Définition(s)
Opération de contrôle qui consiste, lors d'enquêtes chez les ménagères, à vérifier les marques qu'elles ont dit avoir achetées.
Elle s'effectue dans les placards, les armoires à provisions, le réfrigérateur, le panier à provisions, etc.
V. Enquête par observation.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Pas de traduction à ce jour
Voir aussi
HACCP : Analyse des Dangers et Contrôle des Points Critiques contrôle par nombre de défauts prix en liberté contrôlée prise de contrôle ou de participation contrôle de gestion plan de contrôle de la qualité contrôleur interne contrôle statistique de la qualité contrôle d'accès contrôle par échantillonnage
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