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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marge avant ou marge de détail FCD : Fédération du Commerce et de la Distribution commerce multicanal groupement de détaillants CCI : chambre de commerce et d'industrie EDIFACT : Echange de Données InFormatisé pour l'Administration, le Commerce et le Transport ACFCI : Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d'Industrie vente au détail CdCF : conseil du commerce de France ICC : International chamber of commerce
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