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marché de gros de denrées alimentaires (loc. m.)
Définition(s)
Marché où les produits agricoles sont confrontés à l'offre et à la demande.
On distingue : les marchés de production, les marchés de répartition ou de transit, et les marchés de consommation.
Certains marchés de gros sont réglementés.
V. Marché d'intérêt national.
Les intermédiaires y sont soumis quelquefois à une réglementation précise de leur fonction.
V. Mandataire ou commissionnaire agréé.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marchétique marché de gros de consommation marché boursier étude quantitative du marché expomarché marché fermé ou étroit part de marché absolue ou totale SOFREDEX : Société FRançaise pour l'Etude des marchés étrangers et le Développement des EXportations marché de duopsone économie libérale ou de marché
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