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assainissement des stocks (loc. m.)
Définition(s)
Opération qui consiste à retirer des stocks les marchandises dont la rotation est insuffisante (fin de saison, mauvaise appréciation à la commande).
La pratique de prix spéciaux, de rabais, de soldes permet de se débarrasser de tels articles, dont le stockage est coûteux. Leur présence risque de nuire à l'image du magasin auprès de la clientèle.
V. Gestion des stocks, rossignol.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
AESA : Autorité Européenne de Sécurité des Aliments administration des prix vente DES coefficient de rotation des stocks BOD : Bulletin officiel des douanes salle des ventes DPO : délégué à la protection des données CREDOC : Centre de Recherches, d'Etudes et de DOcumentation sur la Consommation DREE : Direction des Relations Economiques Extérieures surveillance des prix
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