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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
commerce de demi-gros détaillant indépendant usage de commerce OCMAS : Opération collective de modernisation de l'artisanat, du commerce et des services politique générale de l'entreprise CNUCED : conférence des Nations Unies pour le commerce et le développement commerce artisanal fonds de commerce vente au détail intelligente cessation de commerce
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