Nouveaux mots
marché de production semi-rural de gros ou d'expédition (loc. m.)
Définition(s)
Marché de produits agricoles situé à proximité immédiate des lieux de production et remplissant une double fonction:
a) centralisation des produits collectés par des ramasseurs qui assurent les opérations de conditionnement et expédient à des commissionnaires opérant sur les marchés de gros de consommation ;
b) formation et régularisation des prix, en réduisant les irrégularités de l'offre.
Ce type de marché décharge le producteur de la fonction commerciale et lui permet d'encaisser rapidement le prix de ses fournitures.
V. Ramasser.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marché de remplacement développement du marché d'un produit composition d'un marché production marchande Production ou fabrication sous licence directeur de magasin d'hypermarché ou de supermarché MATIF : marché à terme international de France CNME : Caisse Nationale des Marchés de l'État, des collectivités et des établissements publics Marché pertinent taux d'intensité du marché
Nouveaux mots