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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
commerce de détail non alimentaire WCF : fédération mondiale des chambres de commerce IFAT : Association Internationale du Commerce Equitable commerce spécialisé commerce de détail UCV : Union du Grand Commerce de centre Ville indice des prix de détail marge avant ou marge de détail acte de commerce vente au détail à domicile
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