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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
groupement de détaillants commerce invisible commerce multiple (ou à rayons multiples) CNC : Conseil national du commerce commerce périphérique UCV : Union du Grand Commerce de centre Ville fonction de détail FCA : fédération du commerce coopératif et associé commerce intégré ACFCI : Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d'Industrie
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