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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marché au comptant ou au détail prix au détail commerce enclavé ou commerce de gros interindustriel commerce artisanal commerce indépendant isolé CNUCED : conférence des Nations Unies pour le commerce et le développement marge avant ou marge de détail magasin de détail CdCF : conseil du commerce de France Greffe du Tribunal de Commerce
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