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commerce de détail d'alimentation générale (loc. m.)
Définition(s)
Entreprises ou établissements du commerce de détail alimentaire qui offrent plusieurs gammes de produits alimentaires, sans qu'aucune de ces gammes ne couvre plus de la moitié du chiffre d'affaires.
Les différentes gammes de produits alimentaires, au nombre de neuf, sont : fruits et légumes, produits laitiers, viande-charcuterie, volailles-lapins-gibier, poissons-coquillages, vins-boissons, épicerie, confiserie et divers.
V. Commerce.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Espagnol
Italien
Voir aussi
marge avant ou marge de détail commerce invisible vente au détail à domicile conseiller du commerce extérieur (en France) usage de commerce CNC : Conseil national du commerce commerce de demi-gros fonds de commerce auxiliaire du commerce ACFCI : Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d'Industrie
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