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date de durabilité minimale (loc. f.)
Définition(s)
Date indicative jusqu'à laquelle un aliment conserve toutes ses propriétés spécifiques en particulier organoleptiques et nutritionnelles.
Cette période de temps varie en fonction du type d'aliment, du traitement de conservation qu'il a subi, du conditionnement, des conditions de conservation jusqu'à la mise en rayon et de la législation.
Traductions
Anglais (GB)
Allemand
Pas de traduction à ce jour
Espagnol
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