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AMAP : Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (sigle)
Définition(s)
Association favorisant le partenariat entre une ferme et un groupe de consommateurs qui implique la vente directe et de proximité avec l'acceptation, de la part du consommateur d'un préfinancement de la production, d'une solidarité dans les aléas naturels ainsi qu'une implication dans la gestion du groupe et, de la part de l'agriculteur, d'une production de qualité et diversifiée et d'une transparence technique et économique.
L'AMAP vise à recréer du lien social entre citadins et paysans de la région, à apporter une sécurité financière à des paysans s'engageant dans une démarche d'agriculture durable et à favoriser l'accès et l'éducation à une alimentation de qualité.
Traductions
Anglais (GB)
Pas de traduction à ce jour
Allemand
Pas de traduction à ce jour
Espagnol
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